Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
Разумов А. А.
В книге приводятся краткие данные о пита тельной ценности ягод, плодов и овощей; некото
рые сведения из технологии консервирования, основные правила и приемы; также даны рецеп
ты и способы консервирования ягод, плодов и овощей в домашних условиях.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
рые сведения из технологии консервирования, основные правила и приемы; также даны рецеп
ты и способы консервирования ягод, плодов и овощей в домашних условиях.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
درجه (قاطیغوری(:
کال:
1963
خپرندویه اداره:
Госиздат УзССР
ژبه:
russian
صفحه:
232
فایل:
PDF, 10.14 MB
IPFS:
,
russian, 1963